エダマメ他

ベランダで育てているエダマメの収穫（写真左）をしました。真ん中の写真は根こぶ。

マメ科の植物は、根に根瘤菌がついて根こぶができます。この菌は土中にいて根毛からはいり、空気中の窒素を固定して植物に供給します。堆肥などを多く施した所で活動しやすいのです。（学習研究社「家庭菜園」より）

左の写真は本日収穫した他の野菜。（オクラ、甘とう美人、ピーマン、ナス）