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2009年4月

2009年4月29日 (水)

ヨシノボリ

ヨシノボリ。1年前に柳瀬川でつかまえて、飼育している。普段は隠れているので、水替えのときしか姿を見ることはない。

Yosinobori Yosinobori2

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2009年4月26日 (日)

富士山

自宅から見える富士山。新緑、青空とのコントラストが美しい。

Fuji2 Fuji_2

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アサリ、イソギンチャク

木更津中の島公園で潮干狩り。強風。4月11日ほどには潮が引かなかった。同じ大潮でもずいぶん差があるものだ。満月の大潮と新月の大潮の差(?)。4月11日にはかなり沖まで行けたので、アカニシ、ツメタガイ、アメフラシ、ナマコ、ガザミなども採れたが、今日はアサリ(5キロ)とイソギンチャクのみ。

アサリは水1リットルあたり20g~30gの食塩を入れて砂出しをする。

Asari Isoginchaku Isoginchaku2 Isoginchaku3 Isoginchaku4

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2009年4月19日 (日)

アカクラゲ

アカクラゲ。市原市海釣り公園で撮影

Akakurage Akakurage2

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2009年4月18日 (土)

ヒキガエルも元気になってきました

暖かくなり、ヒキガエルも元気になってきました。ヒキガエルがアオイソメを食べようとしているところをYouTubeに投稿しました。

http://www.youtube.com/watch?v=KkOGAiacFHU

Hikigaeru0 Hikigaeru

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2009年4月12日 (日)

ツメタガイの料理方法

木更津の潮干狩り場のおばさんに聞いたツメタガイの料理方法は次のとおりでした。

1.茹でる。
2.沸騰したら火を止めて、身を取る。
3.茹でた汁でさらに1時間ほどコトコト茹でる。
4.火を止めて蓋をあけずにさます。
5.さめたらタワシで洗い、砂を落とす。
6.・スライスしてワサビ醤油で食べる。
  ・塩コショウして油で揚げる。
  ・おでんに入れる

手間がかかりすぎるので、実際には、いきなりカナヅチで割って身を取り出し、10分くらい塩茹でして、薄く切って食べました。少し硬く、美味しいというほどではありませんでしたが、砂はありませんでした(自宅の海水水槽で1日置いたからかも・・・)。

同日採取したアカニシはカナヅチで割って身を取り出し、さっと茹でて、薄く切り、酢和えにして食べました。こちらは見た目も美しく、歯ごたえもちょうどよく、美味しかったです。家族の評価も高かったです。

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2009年4月11日 (土)

木更津中の島公園で採取した生き物

木更津中の島公園で潮干狩り。
アサリは追加料金を取られない程度に採取。アサリは去年( http://www.gamou.jp/small/2008/05/post_dd69.html )よりも小粒だった。

ほかに、アカニシ20個、ツメタガイ15個採取。

それ以外に採取した生き物は、アメフラシ、イトマキヒトデ、ナマコ、ガザミ、コブシガニ、イソガニ、ウニ、ヒトデ、ツノヒラムシ。

20040411 Umiushi Uni Itomaki Itomaki2

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2009年4月 5日 (日)

シロギス43、カレイ1。

Shirogisu Karei

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