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2018年1月14日 (日)

伊佐米薩摩きぬ餅(餅米)のご案内

▼ 1┃伊佐米薩摩きぬ餅(餅米)好評販売中のご案内(鹿児島県伊佐市より産地直送)

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毎年好評の鹿児島県伊佐市「鹿児島野菜の彩園」より『伊佐米薩摩きぬ餅(餅米)』好評販売中のご案内になります。
伊佐米ブランドは、最近では特産品としてメディアに取り上げられるなど、好評を得ております。

・餅米品種 薩摩きぬ餅

伊佐米より、こだわりの餅米になります。
年末年始やおめでたい日に、お赤飯や牡丹餅等に最適かと思います。

土作りから、美味しい米作りに こだわっています。
安心して食してください。

米は水稲です。水の管理が米づくりに大きな影響を及ぼします。
本当に気が抜けない日が続きます。

皆様に美味しい伊佐米をお届けするために、これからも美味しいコメを求めて研究と努力を惜しみません。

当園のコメを栽培する伊佐市は、鹿児島の米どころで、「伊佐米」としてのブランドを持っています。

鹿児島の北海道といわれるぐらい冬の寒さが厳しい土地柄です。
秋の稲穂が実り始める頃、昼夜の温度差が十数度という日もあるぐらい寒暖の差が激しく、この温度差が稲穂を引き締め旨みを引出します。
水田には九州山脈からの清水が注がれます。

収穫されたコメは甘みがあり、冷めてもおいしいと評判です。

「鹿児島の老舗デパート」でも販売される程に、信頼度抜群です。

(商品)

<餅米>

☆伊佐米薩摩きぬ餅(餅米)5kg ¥4,500

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000671.html

☆伊佐米薩摩きぬ餅(餅米)10kg ¥8,000

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000672.html

※玄米で貯蔵しており、ご注文を受けてから精米致します。
玄米から白米にして直ぐに袋を閉じると米質が劣化してしまうので、白米にするのに1日の準備期間をくださいますようにお願い申し上げます。

■白米、玄米も宜しくお願い申し上げます。
毎年好評の伊佐米の白米と玄米になります。こだわりの美味しいお米です。

<白米>

☆伊佐米なつほのか(白米)10kg ¥5,100

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000668.html

☆伊佐米なつほのか(白米)20kg ¥9,500

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000669.html

☆伊佐米なつほのか(白米)25kg ¥11,900

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000670.html

<玄米>

☆伊佐米なつほのか(玄米)10kg ¥4,500

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000664.html

☆伊佐米なつほのか(玄米)20kg ¥8,300

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000665.html

☆伊佐米なつほのか(玄米)25kg ¥10,700

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000666.html

☆伊佐米なつほのか(玄米)30kg ¥12,900

 ・ご購入はこちらから⇒ http://www.nou-ka.com/detail0000000667.html

※伊佐米10kg以上のお買い上げ頂いた方につきましては代引き手数料、送料は当園負担とさせていただきます(なお、北海道、沖縄県への送料は¥500ご負担となります。ご了承お願い申し上げます)。

<生産者様・生産地について>
鹿児島野菜の彩園は、鹿児島県伊佐市にて、農薬を使用せず、化成肥料を使用せず労力を惜しまず安全で安心して食べていただける新鮮な有機野菜作りにこだわっています。
伊佐市は鹿児島県の北海道と呼ばれ冬は雪が降り積もる事もあり極端に寒く、夏は猛暑となる伊佐盆地に位置しています。初冬には昼夜の温度差が十数度の日も珍しくなく、この温度差が米所としてのブランド米、「伊佐米」の旨みを引き出します。天候不順に左右されながらも、劣悪な天候のもとでも常に野菜の状態を観察しながら容姿の悪い野菜であっても丹精込めており、安心、安全の野菜作りに日々頑張っています。
生産地の伊佐市は鹿児島県北部の鹿児島県出水市、宮崎県 えびの市、熊本県水俣市などに隣接しています。伊佐米は米麹の原料として欠かせない存在で、伊佐米の栽培の他に、サツマイモによる焼酎「伊佐大泉」などの醸造も盛んに行われています。

・鹿児島野菜の彩園紹介ページ⇒ http://www.nou-ka.com/farm0000000069.html

▼ 2┃当サイトTwitter・Facebookページのお知らせ(定期ご案内)

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▼ 3┃今日は何の日─2018年1月11日『鏡開き』(3日間遅いですが…)

今回は、1月11日『鏡開き』(鏡割りとも言います)について紹介致します。

『鏡開き』とは、正月に神棚や仏壇に供えた鏡餅を雑煮や汁粉等にして食べて、神仏に感謝し、無病息災などを祈ったり、一家の円満を願ったりする行事の事です。一部地域により異なりますが、概ね11日とされております。

また1月11日は、商家等で新年初めて蔵を開き、商売繁盛を祈る『蔵開き』でもあります。

1を3つ重ねる事で縁起をかけているのかもしれません。

1月11日は「塩の日」でもあります。
「敵に塩を送る」という言い伝えがありますが、そのもととなったのは旧暦の1569年1月11日とされております。
越後の戦国武将の上杉謙信が、海のない甲斐の戦国武将の武田信玄に塩を送った事に由来しております。

農家.com商品をどうか宜しくお願い申し上げます。

http://www.nou-ka.com/

最後までお読みいただき誠にありがとうございます。
また、今後とも農家.comスタッフ一同、お客様の「あったらいいなっ」にお応え出来るように日々努めてまいります。
ご要望等ございましたらお気軽にお申し付けください!!

どうか今後とも「農家.com」のご愛顧の程、何卒宜しくお願い致します。

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