農家の小麦粉(強力粉)
～無農薬で美味しい野菜のGreen Wayより、自家製栽培・手作りの小麦粉の産直販売します！！！～
長野県伊那市の恵まれた自然環境の中で育まれた小麦を栽培元の農家にて、小麦に製造し、産地直送にてお届け致します。
『強力粉』をご用意致します。
■Green Wayの小麦の栽培方法
一般の機械によるばらまき（播種方法）ではなく、麦に均等に太陽光が当るように、条蒔きにしています。
これによって、イネをしっかりと育て、ずっしりとした穂を育てます。
今回は２０００平方メートルの面積を栽培しましたが、種まきから脱穀まで、ほとんど手作業で行い、丁寧に天日干しをして保管しております。今回、土が肥えていた為、施肥もしておりません。
■強力粉
タンパク質を12%以上含みます。
パンが焼けることも確認しておりますので、パン作りが好きな方へも喜んで頂けると思います。
もちろん、無農薬・無化学肥料です。
■在庫
数量限定60kgとなります。
＊フルイ精度の関係にて、白い粉に若干茶色のフスマが混ざってしまう為、全体的に茶色の粉となります。
＊夏場の暑い時期は、虫の発生を防ぐため、クール便を使用する可能性があります。
(商品)
☆『農家の小麦粉(強力粉)』
・『農家の小麦粉(強力粉)』3kg ￥2,100
・『農家の小麦粉(強力粉)』5kg ￥3,500
・『農家の小麦粉(強力粉)』10kg ￥7,000
・ご購入はこちらから ⇒ http://www.nou-ka.com/main/show/568
※60kg限定販売となります。品切れの際はご容赦お願い申し上げます。
■全粒粉も販売開始します。
☆『農家の小麦粉(全粒粉)』 ￥1,800から
・ご購入はこちらから ⇒ http://www.nou-ka.com/main/show/564
■白米と玄米を限定100kgにて販売開始します。
☆『日陽米（ひなた米）』コシヒカリ白米 ￥5,500から
・ご購入はこちらから ⇒ http://www.nou-ka.com/main/show/551
☆『日陽米（ひなた米）』コシヒカリ玄米 ￥5,500から
・ご購入はこちらから ⇒ http://www.nou-ka.com/main/show/555
＜生産者様・生産地について＞
GREEN WAYは、長野県伊那市にあり、「農薬」や「化学肥料」に頼らず、自然の力を利用した栽培を行っています。
園主は現在最上級の家庭菜園検定2級、奥様は食育アドバイザーを持ちこだわりを持った信頼のおける農家です。
安全で体に良い子どもに安心して食べさせられる、生産者と消費者の支え合いと理解、自然を守ることは、自分たちの未来を守ることをモットーに日々栽培に勤しんでおります。
生産地の長野県伊那市は二つのアルプスに囲まれた伊那谷、天竜川が流れ、標高700mの冷涼地による寒暖の差があり、空気も綺麗で自然豊かな所です。
恵まれた環境の中で育まれた野菜を是非ご賞味ください！
・GREEN WAY商品一覧 ⇒ http://www.nou-ka.com/farm/item/index/10
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