キノコ

2019年7月25日 (木)

冷凍キノコご飯

教えてもらう前と後(2019.07.23)

キノコを一口大に切る。複数種のキノコの場合は、サイズを合わせて切る。

保存袋に入れる。空気を抜く。冷凍する。

米2号、しょうゆ大2、みりん小1、酒大1、かつお節10g、冷凍きのこ200g

 

 

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2011年3月13日 (日)

原木シイタケ、菌床シイタケ

山梨の農業スクールで植菌した「原木シイタケ」は会社のベランダの隅においています(写真左)。室内では「菌床シイタケ」を栽培しています(写真右)。昨年10月に購入したものですが、すでに5回生えてきました。

Shitake Shiitake2

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2010年10月30日 (土)

シイタケ栽培キットを購入しました

会社でシイタケ栽培キットを購入しました。10月27日に届き(左の写真)、29日には右の写真のように大きくなっていました。

Kinoko P1000964

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