冷凍キノコご飯
教えてもらう前と後（2019.07.23）
キノコを一口大に切る。複数種のキノコの場合は、サイズを合わせて切る。
保存袋に入れる。空気を抜く。冷凍する。
米2号、しょうゆ大2、みりん小1、酒大1、かつお節10g、冷凍きのこ200g
キノコ
2019年7月25日 (木)
2011年3月13日 (日)
原木シイタケ、菌床シイタケ
山梨の農業スクールで植菌した「原木シイタケ」は会社のベランダの隅においています（写真左）。室内では「菌床シイタケ」を栽培しています（写真右）。昨年10月に購入したものですが、すでに5回生えてきました。
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2010年10月30日 (土)
シイタケ栽培キットを購入しました
会社でシイタケ栽培キットを購入しました。10月27日に届き（左の写真）、29日には右の写真のように大きくなっていました。
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