２アールの菜園

ニンニクの芽：20ほん

鶏むね肉：360g

酒：大2

塩：小1/2

しょうゆ：大1

オイスターソース：大2

酒：大1

ごま油：大2

農家.com農園の隅にセリが自生しています。
 
摘み取って食べてみました。
 

参考レシピ：
・春を先取り‼️セリのおひたし
・せり（芹）のおひたし【簡単につくれる人気の食べ方】

 
商品作物に負けないくらい美味しいです。

【材料】

• セリ：20～30本
• かつお節：お好みで
• ぽん酢：お好みで

【作り方】

1. セリの根を切り落とす。（根も食べられるそうですが、今回は切り落としました。）
2. セリを洗う。
3. 根元近くの太い部分10㎝位を切り分ける。
4. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
5. 根元近くの太い部分を先に入れ、20秒程茹でる。
6. 残りのセリを入れて1分程茹でる。
7. 冷水で冷やす。
8. 適当に切って器に盛る。かつお節を乗せ、ぽん酢をかけて完成。

【新玉ねぎとトマトを切って和えるだけ】「これ、レストランの前菜レベル」火を使わずに簡単に作れる副菜レシピ

トマト：2

新玉ねぎ：2

酢：大4

オリーブオイル：大2

砂糖：大2

塩：小1/4

黒コショウ：お好み

【新玉ねぎを丸ごと調理したら最高だった】「想像以上に甘くてトロトロ！」レンジ5分で完成の感動レシピ

【キャベツと新玉ねぎを和えるだけ】「冷蔵庫に常備だわ」「味付けが抜群にウマい」火を使わずに作れる簡単マリネレシピ
キャベツ：1/2

新玉ねぎ：1

ツナ缶：2

オリーブオイル：大4

酢：大2

砂糖：小4

塩：小1/2

黒コショウ：お好み

【玉ねぎだけで米が食べられる！】切って漬けるだけで「優勝です！」気づいたら3日連続で作ってる簡単おつまみレシピ