ピーマン・甘唐辛子のレンチン煮浸し
ほんだしのパッケージに書かれていたレシピをやってみました。
レンジでできるのでとにかく簡単で、しかも美味しいです。
味の素のサイトでもレシピが公開されています。
→ 「まるごとピーマンのレンチン煮浸し」
【材料】
畑で採れた小さいピーマン5個＋甘唐辛子4個（元レシピではピーマン4個）1枚目の写真参照- 水：150cc
- ほんだし：小2
- 削り節：好みで
【作り方】
- ピーマン・甘唐辛子はヘタや種を取らずに丸ごと、手のひらでつぶす。
- 耐熱タッパに上記ピーマン・甘唐辛子、水・ほんだしを入れる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で6分ほど加熱する。(2枚目の写真参照)
好みで削り節をのせる。(3枚目の写真参照)
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