２アールの菜園

ほんだしのパッケージに書かれていたレシピをやってみました。 
 
レンジでできるのでとにかく簡単で、しかも美味しいです。
 
味の素のサイトでもレシピが公開されています。
 
　→　「まるごとピーマンのレンチン煮浸し」

【材料】

• 畑で採れた小さいピーマン5個＋甘唐辛子4個（元レシピではピーマン4個）1枚目の写真参照
• 水：150cc
• ほんだし：小2
• 削り節：好みで

【作り方】

1. ピーマン・甘唐辛子はヘタや種を取らずに丸ごと、手のひらでつぶす。
2. 耐熱タッパに上記ピーマン・甘唐辛子、水・ほんだしを入れる。
3. ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で6分ほど加熱する。(2枚目の写真参照)
4. 好みで削り節をのせる。(3枚目の写真参照)