菊芋を味噌漬けにしました
畑で採れた菊芋を味噌漬けにしました。
簡単で、美味しく、保存が効くレシピです。
参考レシピ：【菊芋の味噌漬け】材料３つの簡単レシピ
【 材料】
- 菊芋：600g（1枚目の写真参照）
- 味噌：300g
- みりん：大2
【作り方】
- 菊芋をよく洗う。
- ジップロックに味噌とみりんを入れてもんで混ぜる。
上記ジップロックに菊芋を入れる。（上の写真参照）- 後は冷蔵庫の中で保存する。→小さいものは3日位から食べられる。
味噌を落として適当に切る。（下の写真参照）
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