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2020年3月28日 (土)

ノビル

Nobiru この季節(写真は3月20日に撮影) になると、坂戸の畑の周囲にはノビルが芽吹き、元気に葉を伸ばします。
 
Nobi

ノビルは10cmほどの地中に白い鱗茎を作ります。 

その鱗茎は大きなものでも直径1cm程度です。

Nobiru_20200328182301鱗茎、葉の白い部分、葉の緑の部分、全て美味です。
例えば、味噌汁に入れるなど・・・。
鱗茎は1cm以上になると分げつしていきます。(左の写真参照)

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