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2018年2月25日 (日)

JASマーク、有機JASマーク

Jas

JASマークが付いている食品はよく見かけます。
JAS規格(日本農林規格)適合製品のマークです。
左の写真はカップラーメンについていたJASマークです。JASの下に「日即食協」の文字が見えます。
これは「一般社団法人日本即席食品認定協会」の略称で、そこが即席めんの登録認定機関となっています。

 

 JAS法(農林物資の規格化等に関する法律)にもとづき、農林水産大臣が品目を指定して定め、品位・成分・性能などがJAS規格に適合していると判定された製品(飲食料品や林産物)に表示される。(「日本農業検定2級テキスト」より)

Lunch

下は池袋北口地下にあるランチパックの写真です。向かって左側の柱に2枚の掲示板が貼られています。

 
2枚のうち上は「カフェインレスの美味しさのひみつ」、下は「有機栽培コーヒーとは」です。
 
「有機栽培コーヒーとは」に表示されているマークが有機JAS(有機農産物認定制度)マークです。
有機JASとは、原則として農薬・化学肥料を使用しないで栽培された有機農産物や、有機農産物を加工した食品、飼料・畜産物などにつけられるマークです。・・・(中略)・・・有機JASマークのない農産物と農産物加工に「有機」や「オーガニック」などの名称の表示をすることは禁止されている。(「日本農業検定2級テキスト」より)

Yuukijas


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