« 2017年2月 | トップページ | 2017年4月 »

2017年3月

2017年3月20日 (月)

ツバキの花

Tubaki Eda_2

Kamidana

坂戸の畑では2月~4月にかけて椿が花を咲かせます。
蕾がついた枝を切り取り、会社に持ち帰り、花瓶に活けました。
また、榊の代わりに神棚にお供えしました。
 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年3月19日 (日)

菊芋クリームシチュー

Kikuimo4

ジャガイモの代わりに菊芋を使い、クリームシチューを作りました。
 
【材料】
  • 濃くの贅沢シチュークリーム(ハウス食品):1箱
  • 豚肉(鶏肉でも可):300g
  • 玉ねぎ:2個(400g)
  • 菊芋:300g
  • ニンジン:1本(200g)
  • 水:800ml
  • 牛乳:300ml

Kikuimo2

【作り方】
  1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、具材を炒める。
  2. 水を入れ、煮込む(沸騰後約15分、弱火~中火)
  3. 火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
  4. 弱火で時々かき混ぜながら、約5分煮込む。
  5. 牛乳を入れてさらに約5分煮込む。

Kikuimo3

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2017年2月 | トップページ | 2017年4月 »