スイカの皮のマヨネーズ和え
スイカの皮を有効活用するレシピ第3段です。スイカの皮を切って、塩もみし、マヨネーズと混ぜるだけの簡単レシピです。
（参考レシピ： ★漬物？夏だし！ スイカの皮 でマヨ和え ）
【材料】
- スイカの皮：1/4
- マヨネーズ：適量（好みで）
- 塩：小さじ1/2
【作り方】
- スイカの皮の緑の固い部分をむく。
- 皮を0.2ミリ～0.5ミリ程度の厚さで短冊型に切る。
- ポリ袋に入れて、塩もみし、柔らかくする。
- 器に移して、マヨネーズと混ぜる。
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