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2015年4月19日 (日)

タンポポの葉の浅漬け

会社のベランダで育てているタンポポの葉を大根と一緒に浅漬けにしました。柔らかく、春の味がしました。

会社で育てているタンポポは下の写真のような花を咲かせました。
花を包む総苞の形の違いでタンポポの種類が分かります。これはセイヨウタンポポです。

Tanpopo Tanpopo1 Tanpopo2

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