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2010年7月30日 (金)

社内でさくらんぼ酒を作りました

社内でさくらんぼ酒を作りました。8リットル瓶5個です。さくらんぼ酒は疲労回復、食欲増進に効くそうです。

材料:おりひめの季節13kg、レモン25個、氷砂糖1kg、35度のホワイトリカー30リットル

作り方:さくらんぼは丸ごといれます。レモンは酸味補強のために入れるもので、全部皮をむいて、実を二つ切りにして加えます。飲みごろは1カ月後くらい。

Orihime Sakuranboshu2_2

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